Gli ingredienti di questa torta, senza cottura, si contano con le dita di una mano…  Facilissima e di sicuro effetto.  Procurati sempre ingredienti di buona qualità, questa è la mia regola. INGREDIENTI  200 g di taralli  100 g burro pomata 200 g di ricotta  200 g formaggio spalmabile 80 g pistacchi  Sale, pepe qb. PREPARIAMO…

il piacere di utilizzare ingredienti di stagione nelle mie ricette è sicuramente un valore aggiunto e alla portata di tutti. per questa ricetta utilizzo uva sangiovese matura, che con l’aggiunta di pochi ingredienti d’eccellenza come il parmigiano reggiano, le cipolle di tropea e l’olio evo danno un’intesa di gusto al palato. ingredienti 100 gr di…