Show Cooking – Hai mai fatto le Piadine?!

Sabato 6 Maggio vi darò la mia ricetta personale 😋 La piadina è romagnola ma le farce sono tutte a modo mio! Vi aspetto alle 17:00 a Elnòs in galleria di fronte al punto ristoro Fiorfood a fianco all’ingresso dell’ipercoop!  

Il Re Gambero incontra il Popolo

Come promesso ecco l’altra ricetta presentata a Terra madre | Salone del gusto dove sono stata ospite di Fiorfood che ha organizzato un interessantissimo percorso sul tema del Cibo legale, trasparente, non sprecato, cibo da tutto il mondo.  Buon appetito! Ingredienti per 3 persone 3 gamberi (di buona pezzatura) 250 ml di panna fresca 1 carote 1 gambe…

OLTRE LA FOGLIA C’È DI PIÙ

La ricetta che vi propongo l’ho presentata a Terra madre | Salone del gusto dove sono stata ospite di Fiorfood che ha organizzato un interessantissimo percorso sul tema del Cibo legale, trasparente, non sprecato, cibo da tutto il mondo.  Questa ricetta è stata pensata per valorizzare la parte meno pregiata della bietola costa , cioè i gambi, perché…