Questo piattino l’ho presentato durante lo showcooking al Fiorfood dell’Ipercoop Roncadelle per festeggiare l’amoooreeee 💘❤️💋👫👬👭🌹 Ingredienti: 200 g. di salmone (trancio) Una barbabietola rossa precotta Un cetriolo Aneto fresco o finocchietto q.b. Erba cipollina q.b. Zenzero q.b. Semi di papavero q.b. Olio EVO q.b. Sale q.b. un limone Acqua q.b. Ricetta: Taglio il trancio di salmone in…
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Show Cooking – Cheescake in fantasia di pomodori
Ingredienti: Pomodori e pomodorini di vari colori Erbette aromatiche fresche (basilico erba cipollina timo) Fiori eduli 150 g di formaggio cremoso 150 g cracker tipo Tuck 50 g di burro Olio evo Sale Pepe Aglio Peperoncino Procedimento Sbriciolo accuratamente i crackers e li lavoro con il burro ammorbidito, fino ad ottenere un impasto omogeneo, …