Gli ingredienti di questa torta, senza cottura, si contano con le dita di una mano… Facilissima e di sicuro effetto. Procurati sempre ingredienti di buona qualità, questa è la mia regola. INGREDIENTI 200 g di taralli 100 g burro pomata 200 g di ricotta 200 g formaggio spalmabile 80 g pistacchi Sale, pepe qb. PREPARIAMO…
Pasta ubriaca
il piacere di utilizzare ingredienti di stagione nelle mie ricette è sicuramente un valore aggiunto e alla portata di tutti. per questa ricetta utilizzo uva sangiovese matura, che con l’aggiunta di pochi ingredienti d’eccellenza come il parmigiano reggiano, le cipolle di tropea e l’olio evo danno un’intesa di gusto al palato. ingredienti 100 gr di…
Malfatti Zucca & Sardine di Monte Isola
Questa è l’ultima ricetta dedicata alla festa della zucca di Sale Marasino. Questo piatto onora le splendide sarde di lago tanto amate dagli abitanti della zona e la zucca, regina della festa! Questa ricetta verrà spiegata da me dal vivo durante la Sale in Zucca, venite a vedermi?! Ingredienti 300 g di zucca 150 di ricotta 1…
Panna cotta Zucca & Cioccolato
Ecco un’altre ricetta dedicata alla meravigliosa Zucca in occasione della Sale in Zucca a organizzata dal comune di Sale Marasino. Se volete assaggiarla avete due possibilità o la fate con le vostre manine oppure fate un salto a Sale Marasino il 10 Settembre alle 15:30! Ingredienti per due golosi 150 g di zucca 50 ml di panna…
CARPACCIO DI ZUCCA marinato crudo
Questa ricetta è stata pensata per manifestazione Sale in Zucca a organizzata dal comune di Sale Marasino. Se volete assaggiarla avete due possibilità o la fate con le vostre manine oppure fate un salto a Sale Marasino il 10 Settembre alle 15:30! 1 Bella fetta di zucca (200/300 g circa) Olio Extravergine di Oliva 1 bicchiere…
Show Cooking con degustazione alla “Sale in Zucca”!
Domenica 10 Settembre alle ore 15:30 presenterò tre ricette inedite alla 14ª edizione manifestazione Sale in Zucca a Sale Marasino Mi trovate presso la sala della comunità (Cineteatro Sebino) L’ingresso è libero fino a esaurimento posti e se vi va potete partecipare alla degustazione delle ricette che preparerò per voi con le mie sante manine…
Show Cooking – Cucinare con le spezie
Cucinare con le spezie dà sempre ottimi risultati! Sabato 13 Maggio preparerò un piatto (segretissimo) con il mio curry e salse d’accompagnamento 😋 #Primaassaggipoimidici! Vi aspetto alle 17:00 a Elnòs Roncadelle in galleria di fronte al punto ristoro Fiorfood a fianco all’ingresso dell’ipercoop!
Lucia Giorgi VS Marco Moreschi – La sfida
Cena con degustazione vini e sfida organizzata da Organizzata da Ais Brescia Due Bresciani Lucia Giorgi – Masterchef 5 e Marco Moreschi, concorrenti della 5ª e 6ª edizione di Masterchef, si affronteranno in una sfida ai fornelli! Il tutto si svolgerà in diretta con la preparazione di un piatto che avrà ingredienti a sorpresa scelti…
Show Cooking – Hai mai fatto le Piadine?!
Sabato 6 Maggio vi darò la mia ricetta personale 😋 La piadina è romagnola ma le farce sono tutte a modo mio! Vi aspetto alle 17:00 a Elnòs in galleria di fronte al punto ristoro Fiorfood a fianco all’ingresso dell’ipercoop!
Show Cooking – Crudo, cotto… o marinato?! Showcooking
Crudo, cotto… o marinato?! Sabato 29 Aprile torno a ELNÒS Shopping per un appuntamento che svela i segreti delle marinature più gustose! Vi aspetto alle 17:00 in galleria di fronte al punto ristoro Fiorfood a fianco all’ingresso dell’ipercoop! Non vedo l’ora di rivedervi 😍😉
baciami subito! 